Die Rebmaus

Hallo liebe Leser, ich bin die Rebmaus vom kleinen Rebberg kurz vor der Passhöhe in Niederneunforn im schönen Kanton Thurgau.

Wie ihr sehr gut sehen könnt, keltere ich hier meinem eigenen Wein aus den feinen reifen Blauburgundertrauben. Um meinen Wein optimal pflegen zu können, baute ich mir ein warmes Nest auf der anderen Seite des Rebstocks. So konnte ich müde von der Arbeit und dem vielen probieren, einfach im warmen Nest ein Nickerchen machen.

Am 06. November 2002 wurde ich um halb zehn Uhr morgens jähglich aus dem schlaf gerissen. Plötzlich war ein geschäftiges Treiben um mich herum.

Viele Leute kamen an diesem einzigen schönen Tag in der Woche, es war ein Mittwoch, und schnitten die schönsten Trauben ab und putzten die schlechten Beeren heraus. Es war den ganzen Tag so ein geschäftiges Treiben, dass ich mich zuerst gar nicht aus dem Bett getraute. Am Nachmittag als es immer wärmer wurde musste ich halt doch nach meinem Wein schauen, musste ihn umrühren und probieren, damit er keinen Essigstich bekommt. Die Leute waren sehr grosszügig und liessen mir meinen Wein. Sie freuten sich an meinem Arbeitseifer und hatten gar keine Angst vor mir.

Nach 6 Stunden, die Sonne war schon wieder am untergehen, waren die Leute mit ihrer Arbeit fertig und ich hörte, wie sie sehr zufrieden waren mit der Ernte.

810 kg feine Trauben konnten sie abnehmen. Und das bei sehr guter Reife und einem Zuckergehalt von 88 Grad Oechsle. Jetzt weiss auch ich endlich, warum mir bei der Saftpflege manchmal so komisch schwindlig wurde.


 

Die Rebmaus

Mehr Infos zu meinem Wohnort könnt Ihr auf der Seite: B-B Wein erhalten.

ein lieber Gruss Eure Rebmaus.